Le Château de Candale 2015 présente une robe rouge intense. Le bouquet libère de nombreux arômes de fruits confits et de cerise à l'eau-de-vie. La bouche est parfaitement structurée avec des tanins amples boisés et toastés.

À déguster aux alentours de 16-18°C, en accompagnement d'un filet de bœuf Rossini, d'un tournedos de saumon et sa sauce aux agrumes, ou encore d'une tarte aux légumes grillés et fromage de chèvre.

Degré : 14%